提前泡好的粉条一把备好。倒少量的油把肉沫炒熟,加入葱姜蒜爆香
然后再加入郫县豆瓣酱炒出红油
加入料酒,清水,生抽煮开,最后下粉条,粉条我用开水泡的,所以中间已经没有硬心了!只需要煮一下就可以出锅!最后来点鸡精,香喷喷,出锅