芝士焗茄汁猪扒饭

作者： 袁师奶314

用料

• 猪排 250克
• 西红柿 2个
• 饭 4小碗
• 洋葱粒 半个
• 蒜蓉 少许
• 油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 番茄酱 少许
• 嫩肉粉 少许

芝士焗茄汁猪扒饭的做法步骤

步骤 1

我用的是里脊肉，先用刀背拍松，用油，盐，糖，白胡椒粉，生抽，淀粉，嫩肉粉拌匀

步骤 2

制作番茄酱，洋葱粒和蒜蓉用牛油爆香，倒入番茄粒，再加入番茄酱，少许清水，煮至浓稠，加入盐，糖，再撒入少许黑胡椒碎

步骤 3

把猪排两面煎熟

步骤 4

把米饭装盘，放入猪排，倒入茄酱，再撒入芝士

步骤 5

一盘香喷喷的芝士焗茄汁猪扒饭就完成了

菜谱创建时间：2018-07-19 00:20:58