材料准备。
奶粉中加点糯米粉。
水倒入奶锅中。开小火,煮至温热。
倒一点温水入混合粉中,
搅拌均匀。
奶锅中的剩下的水,加入白砂糖,开小火。
加入调好的糯米粉奶浆,小火煮开,边煮边搅匀。
放一边待凉,倒入冰棒模具中。
倒入模具中,九分满即可。盖上模具盖子,冷冻一小时后之后插入冰糕棍,继续再冷冻两三个小时。直到冰棍完全凝固,脱模就可以开吃。
最接近童年味道的一个。
稍许的奶香,升华了冰的甘美,带着街头巷尾的怀旧感,冰凉,经典,停不下来。
夏天呀 是呆在空调房里吃西瓜, 是太阳底下舔着冰棍, 是一扎啤酒一堆烤串一群好友 是抱怨的闷热 是突如其来的暴雨 是许多美好事情发生的季节。 有你,有冰棍,真好~