辣炒蚬子

作者： 星星食堂

爸爸的手艺

用料

• 蚬子 一斤
• 黄瓜 两根
• 葱 姜 蒜 干辣椒 适量
• 酱油 少许
• 盐 适量

辣炒蚬子的做法步骤

步骤 1

蚬子洗净 泡十分钟 控水

步骤 2

姜 切丝，蒜切片，葱切段

步骤 3

黄瓜切片

步骤 4

热锅倒入少许油，爆香葱姜蒜干辣椒

步骤 5

加入蚬子翻炒

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步骤 6

步骤 6

倒入适量酱油，少许盐

步骤 7

盖上盖子，闷两分钟

步骤 8

待蚬子炒出水，就可以下黄瓜片啦

步骤 9

加入黄瓜片，翻炒20秒左右即可

辣炒蚬子的小贴士

黄瓜吸收了蚬子的鲜味非常好吃

菜谱创建时间：2018-07-17 21:42:56