火龙果慕斯蛋糕8寸

作者： 朱朱与白白

用料

• 蛋糕片 1片
• 果泥 220g
• 浓酸奶 220g
• 吉利丁片 20g
• 淡奶油 320g
• 糖 60g

火龙果慕斯蛋糕8寸的做法步骤

步骤 1

吉利丁片水中软化，软化后分两个碗隔水融化

步骤 2

融化后的吉利丁溶液分别倒入果泥中和酸奶中

步骤 3

将白糖和淡奶油打至滴落后有纹路

步骤 4

打发好的淡奶油分两份分别加入果泥溶液和酸奶液

步骤 5

模具中放入蛋糕片，果泥液，水果，冰箱冻凝固

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步骤 6

步骤 6

再倒入酸奶液冷藏保存即可

菜谱创建时间：2018-07-17 13:23:29