【美善品】清炒西兰花

作者： 子悦小食记

用料

• 西兰花 400g
• 油 25-30克
• 蒜 3瓣
• 盐 5克
• 蘑菇及各类菇 随意
• 彩椒 随意

【美善品】清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

整株或者扳开。放网蓝里，加水，5分钟/50度/5速冲洗

步骤 2

禁止爆炒

步骤 3

准备好

步骤 4

引导芯片-清炒西兰花

步骤 5

3秒切碎大蒜头。倒油入主锅，3分钟爆香。如果要放肉，这一步放，一起爆香。

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步骤 6

步骤 6

全部倒入主锅。

步骤 7

4-4分半/v/反转小勺开启。再放盐，放料酒烹煮。如要放虾仁，剩最后2分-2分半放即可。

步骤 8

碧绿青翠，不软不硬，鲜口的西兰花炒好了

菜谱创建时间：2018-07-16 18:50:14