凉拌腐竹

作者： 淘气包赵小贝

炎炎夏日 不想天天在厨房里汗流浃背的，于是凉拌菜格外受青睐，刚买了腐竹和木耳，黄瓜是自己家地里长的新鲜着呢😄很快就做好了，连平时不爱吃腐竹的闺女也大赞说好吃呢😂😂

用料

• 腐竹 2根
• 木耳 适量根据自己喜欢多少都行
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 生抽、醋、蚝油、盐、糖、香油 适量

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹、木耳泡发切小段，胡萝卜、黄瓜切片

步骤 2

水烧开放一点点盐，倒入腐竹、木耳、胡萝卜切片焯水过凉水沥干水分，黄瓜切片备用

步骤 3

把腐竹、木耳、胡萝卜、黄瓜放一个大一点的碗里倒入盐、糖、醋、生抽、蚝油、香油拌匀，再加点自己做的辣酱辣油就可以啦！

步骤 4

拌匀后装盘，一盘简单又美味的凉拌菜就成功了！

菜谱创建时间：2018-07-16 17:41:28