美味易做的煎苹果饼

作者： 铭妈汤料

孩子们说想吃苹果披萨，换个了方法用平底不粘锅做的苹果饼，苹果甜甜的，饼软软的，孩子们吃得好开心，获得了家人一致好评。 这款🍎饼很适合小朋友食用～～

用料

• 苹果 1个
• 玉米淀粉 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖 1茶匙
• 开水 适量

美味易做的煎苹果饼的做法步骤

步骤 1

苹果洗净削皮

步骤 2

苹果切碎，根据个人喜好切得更碎也可以 苹果碎装盘子里备用

步骤 3

准备好糯米粉和玉米淀粉

步骤 4

往苹果碎加一边加糯米粉、玉米淀粉一边筷子搅拌;糯米粉的作用是有助于饼成形，怕孩子们吃太多糯米粉不容易消化，我就同时加了玉米淀粉

步骤 5

往苹果粉里加开水，一边加入开水一边筷子搅拌 湿度如图就差不多了，湿一点也可以的

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步骤 6

步骤 6

平底锅加少少油，摇一摇让油均匀分布平底锅

步骤 7

把苹果粉浆均匀摊在平底锅上，中小火煎2分钟左右，用筷子沿着锅边加入一点点凉开水，继续煎至苹果饼整块可以铲起来，翻面煎另一边，也是用筷子沿着锅边注入一点点水，感觉一分钟左右就好了。 我的平底锅是一个苹果可以做两次😁

步骤 8

关火把煎好的苹果饼倒出来好后就可以切块装碟了，怕烫手可以晾一会再切块。

步骤 9

趁热吃的苹果饼外层有点脆，里面就软甜 晾凉后就软软的，也好吃哒

美味易做的煎苹果饼的小贴士

煎苹果饼中途注入一点点水是保证粉浆熟透，也不容易上火哦 记住是用筷子沿着锅边注入一点点水，太多水的话苹果饼煎好会很软很软没有那么好看，卖相会稍微差点的哦😊

菜谱创建时间：2018-07-16 14:50:31