卤鸡脚

作者： yangyang2018

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用料

• 鸡爪 2磅
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 香叶 5片
• 八角 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 干红辣椒 适量
• 花椒 适量
• 白糖 适量
• 老汤 适量

卤鸡脚的做法步骤

步骤 1

1. 鸡脚去指甲，清洗干净，冷水加姜煮开去腥。

步骤 2

2. 鸡脚加干红辣椒段、花椒、香叶、老抽、生抽、白糖、蚝油腌制。 3. 加入老汤和水，没过鸡脚，炖煮至筷子可以叉烂。 4. 大功告成🐥🐥🐥

菜谱创建时间：2018-07-16 01:15:25