小锅米线

作者： Echo老loli

用料

• 干米线 500g
• 肉末 克
• 酸腌菜 一袋
• 韭菜 克
• 姜 片
• 盐 克
• 豆芽 一大把
• 蒜末 4瓣
• 青椒 半只
• 小米辣 1个
• 葱花

小锅米线的做法步骤

步骤 1

用小火把蒜末、青椒煸出香味，倒入肉末和酸腌菜炒香，倒入水煮开。（肉末可以事先用酱油先腌一下）

步骤 2

加入米线煮开，再倒入豆芽，尝尝汤的咸淡，可以再适当加入生抽和盐。出锅前撒入韭菜和葱花。

菜谱创建时间：2018-07-15 22:47:19