豆角盖被

作者： 爱呀宝贝

这道菜背后的故事就是懒呗😏

用料

• 豆角
• 油 克
• 盐 克
• 肉
• 老抽
• 葱花
• 面

豆角盖被的做法步骤

步骤 1

我有点上次剩的猪油，放里面了，因为这次的肉太瘦了

步骤 2

起锅烧油，放入猪油，倒入肉，葱花，豆角，翻炒

步骤 3

白面加入泡打粉温水和成面团儿，揪成几个小剂子，擀成饼，每张屏都刷油叠起来

步骤 4

炒变色之后加入盐，13香，老抽

步骤 5

炒这样加水

展开全部

步骤 6

步骤 6

加水跟豆角一平就可以

步骤 7

饼放在上面，盖上盖子，中间把饼翻面一次，大约25分钟，豆角就已经熟了，饼拿出来，豆角放点儿鸡精翻炒就可以出锅啦

步骤 8

做好的饼

步骤 9

做好的豆角

步骤 10

做好的完整图

豆角盖被的小贴士

没有任何技巧，就是平时炖豆角上边儿多了一层饼。饼沾了豆角的汁特别好吃

菜谱创建时间：2018-07-15 14:28:36