Little Bao

作者： MS_Eiffel

之前看到一个帖子：香港有一家店叫Little Bao,是一家用馒头做中式汉堡的店，平均一个包子卖到70元，每天只营业6小时，却有很多人为之排队购买。 一直想尝试做一下，没想到真的很好吃，感觉里面不管加什么材料都会很好吃。我看到店家还放红烧肉在里面，想想那口感真是绝了。 馒头的软糯不像美式汉堡胚那么松软，反而很有嚼劲，关键一个下去特别耐饥。

用料

• 白馒头一个（无味） 1个
• 火腿片或培根（只要是肉类就行） 2-3片
• 鸡蛋（选加） 1只
• 生菜（选加） 1片
• 番茄（选加） 2片
• 芝士片（奶酪片） 1片

Little Bao的做法步骤

步骤 1

如果是超市买回来的新鲜馒头，只要放在碗里隔水加热几分钟就可以了，然后拿出来对切。 取一个不粘锅，将切片的馒头放入锅中烘一下（注意是将切片的那一面烘哦，锅内不用放油，表面变脆就行了。）

步骤 2

然后煎培根至熟即可。

步骤 3

最后将自己喜欢吃的全部加进去就完成啦！ 期间不用放任何调料，因为芝士和培根是咸的，所以中和下来味道正好，如果只放鸡蛋的话要加盐哦！ 放芝士绝对美味，相信我！

菜谱创建时间：2018-07-15 14:06:29