1:鸡胗买回来洗干净焯下水切小片 2:生姜大蒜小米椒洗净切你想要的形状,蒜苗洗净备用
1:锅里放油放入:生姜大蒜小米椒炒香,放鸡胗翻炒 2:中间我会放入白酒一起翻炒去腥味 3:鸡胗炒到快熟时放料酒生抽和盐入味翻炒 快出锅时放入蒜苗一起翻炒几下即可出锅啦
简单又好吃