毛豆火腿全麦包子

作者： Esteeing

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 水 适量
• 毛豆 按照面粉多少
• 火腿肉 按照面粉多少

毛豆火腿全麦包子的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净（注意去掉豆子表层的皮）

步骤 2

火腿和腊肉切丁备用

步骤 3

先倒油炒腊肉，然后腊肉熟了之后倒出备用 再倒油爆炒毛豆，加入适量盐，胡椒粉调味。 再加入炒好的腊肉和火腿，一起炒。 起锅，放凉备用。

步骤 4

全麦面团已经发好 （面团的发酵步骤可以参考别的详细的菜谱，此处不再详细说明）

步骤 5

准备包包子啦（具体手法亦可参照别的菜谱）

步骤 6

成品图（我也是第一次包，只是想能包紧就好，相貌是差了一些，所以推荐大家参考有经验的朋友的包法，我的就不分享啦）

步骤 7

在火上蒸30分钟就OK啦

菜谱创建时间：2018-07-14 00:28:38