酸奶鸡蛋饼

作者： 梓桐妈妈0117

奶香味浓郁,口感超级软绵绵的酸奶鸡蛋饼,吃一块就停不下来啊! 一款分分钟就能轻松搞定的早餐,好吃还不胖!

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶(市售和自制皆可) 200克
• 白砂糖 10克左右，喜甜的可多加点
• 面粉(低筋/中筋都可以) 130克
• 玉米油 15克

酸奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

所有材料，混合搅拌均匀至没有颗粒，面糊要有流动性，酸奶稠度像莫斯利安那样的，不要稀的

步骤 3

这个状态是不行的，还可以稍微加点牛奶

步骤 4

稍微加点牛奶后的状态，面糊有流动感

步骤 5

平底锅刷少量油，或者不放油也没关系，面糊里有油的，舀一勺面糊，开小火慢煎，小火煎，小火小火🔥

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步骤 6

步骤 6

当表面面糊开始冒泡，就翻面煎一小会儿，就可以咯

步骤 7

口感超级软绵绵的酸奶鸡蛋饼,吃一块就停不下来啊

菜谱创建时间：2018-07-13 13:41:44