泰香米煮熟，放入微波炉碗中，约占二分之一量。
将西兰花淖水，小黄瓜切片、胡萝卜切粗丝、洋葱切粒、鲜虾仁清洗干净，依次摆放在米饭上；
洒盐和白胡椒粉；
芝士片切条摆上面。
放入微波炉中；
用烧烤档打十二分钟；
取出拌匀即可食用。