蒜蓉金针菇

作者： 微雨风信子

用料

• 金针菇 把
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 盐 克
• 油 克
• 生抽 勺
• 香菜

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根，撕成小把，热水烫过洗干净，沥干水分摆盘。

步骤 2

一头蒜，切成蒜末。

步骤 3

锅里油热，放入蒜末，关火，加入盐和糖，用油的余温炒热蒜末和融化油盐。

步骤 4

蒜末浇到金针菇上，上锅蒸6分钟。

步骤 5

将蒸金针菇的汁水倒出到一个碗里，然后在碗里加入生抽，盐，糖，香油，少许蚝油，搅拌均匀，再重新浇到金针菇上。

步骤 6

当上少许香菜叶或者小葱点缀，完成。

菜谱创建时间：2018-07-12 22:43:23