烧扇骨

作者： 程慕

用料

• 扇骨
• 姜 三片
• 葱 一小根
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺

烧扇骨的做法步骤

步骤 1

骨头冷水入锅 烧开焯一下 倒掉 洗干净骨头上的沫沫

步骤 2

切好葱姜

步骤 3

爆葱姜 放入排骨翻炒 放料酒 生抽

步骤 4

倒入水 漠过骨头 放入俩勺糖 大火开锅两分钟后转小火 煮半小时到一个小时 时间越长越软烂

步骤 5

中间可以放点木耳一起煮 最后大火收汁 盛出即可

菜谱创建时间：2018-07-12 12:20:48