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米饭虾仁鸡蛋杯

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作者: cherrykensou

用料

米饭虾仁鸡蛋杯的做法步骤

步骤 1

只顾着做,中间步骤忘记拍照了,其实很简单。三个鸡蛋打散,加入适量盐,加入一大勺米饭搅匀(我是用的隔夜米饭,饭粒会有点硬),鸡蛋液一定要比米饭多,这样才能确保是稀糊状。

步骤 2

火腿肠切碎,加入鸡蛋米饭糊中继续拌匀。然后均匀装入六连模中。 装的时候先在模具中加入一半混合物,放入虾仁,再继续加入一半混合物。

步骤 3

烤箱调180℃预热后,六连模放入烤盘,一起放入烤箱中层,上下火,180℃,烤20分钟左右即可。

步骤 4

拿出来装盘。右下那个是脱模的时候弄破了,因为是第一次弄没想到脱模那么不好弄。后面小贴士我会写改进的方法。

步骤 5

配上奶酪,酸奶,孩子很喜欢。

菜谱创建时间:2018-07-12 09:28:28
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