米汤蛋花

作者： 乡下秀妈

和普通的做法不同噢！口感鲜嫩，营养丰富。

用料

• 大米 1杯
• 鸡蛋 1个
• 白糖 半勺

米汤蛋花的做法步骤

步骤 1

多放些水，将米煮成粥。

步骤 2

米粥煮着的同时，将鸡蛋打匀，备用。

步骤 3

在粥将近煮好沸腾的时候，舀出表面的米汤，冲入鸡蛋中，然后用筷子迅速拌匀，蛋花就成了。根据个人口味再加入适量白糖，就可以使用。

米汤蛋花的小贴士

非常鲜嫩香甜的口感，据说孕妇当早餐吃营养很好喔～

菜谱创建时间：2018-07-12 09:01:36