羊架用cook100孜然粉抹匀腌一会儿。预热烤箱180度。
锅里热15毫升油，放入羊架，每面中火煎2分钟。将羊架及锅里的油一起转到烤盘里，烤箱中层烤10分钟。取出烤盘，松松的盖好一张锡纸，等3分钟就可以吃啦。非常香非常嫩！