步骤不一一贴图了，有不明白的可以留言～ 1.准备猪油，这个香啊，可以自己耗油，也可以买现成的 2.锅里加蒜末姜末，肉末炒熟，加生抽五香粉，炒，加一比一豆酱面酱，炒匀备用 3.大碗一个，加生抽、醋、蒜末、姜末、五香粉、盐，一勺猪油～ 4.买现切面，大火煮熟，面中心无白点即可。面过一遍凉水。 5.大碗中加半碗面汤，加入面，撒配菜及肉酱，完成。