牛肉腌制下,我一般用生粉,盐,老抽,生抽,黑椒酱,抓匀备用,不限时间的嘿嘿 1️⃣开始炒意面时,牛肉先下锅炒熟盛出。
青椒,红椒切丝,洋葱切碎。 忘记拍锅里炒的了,我用黄油或者橄榄油,炒出香味。 2️⃣配菜炒香,下意面炒,快熟时倒入牛肉,加入黑椒酱,些许盐,就可以出锅啦。
下锅煮意面,时不时翻
意面下锅煮至软,可以用筷子夹断,中间没有白心就可以捞起来了,倒点橄榄油拌匀,备用。