豌豆粉，恩恩厨房

作者： 恩恩厨房

看一遍程序，就知道怎么做了。美味滋滋

用料

• 豌豆粉 110g
• 水 250g
• 再来份水 250g
• 辅料，葱，香菜，大蒜，油辣椒，酱油，醋，盐。 适量

豌豆粉，恩恩厨房的做法步骤

步骤 1

把110克豌豆粉，兑上250克水，顺时针搅拌均匀无颗粒，， 也就是图片上的半袋豌豆粉。水是矿泉水的半瓶

步骤 2

锅里倒入250克清水，水烧开之后，马上倒入刚刚搅拌好的豌豆粉，然后马上关小火，迅速顺时针搅拌均匀， 一直小火搅拌20分钟，不小火的话会糊，， ，切记搅拌到后面别太用力，不然沾在锅上的会被搅拌下来。

步骤 3

豌豆粉是生的，不搅拌20分钟的会熟不透。。 时间到了之后关火，迅速倒在一个碗里面，盖一成保鲜膜，然后扎几个洞，。冷却之后，倒扣在盘子里。

步骤 4

然后加上，我菜单里面写的辅料。根据自己口味也可以加入自己喜欢的辅料。，，，，，我是写的比较详细所以感觉多，其实超级简单

菜谱创建时间：2018-07-10 16:35:27