鸡翅焖萝卜

作者： 浅二二

这道菜是看下厨房的作者:奚姥姥学的。 喜欢这道菜的就动手学做起来吧！

用料

• 鸡翅中 15只
• 白萝卜 1根
• 水发香菇 6朵
• 青蒜苗 1根
• 蒜瓣 4粒
• 沙茶酱 1勺
• 啤酒 半瓶
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2小勺
• 鸡精 1小勺

鸡翅焖萝卜的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净，并在背后划两刀，便于入味！

步骤 2

用1小勺盐，半碗啤酒，1勺沙茶酱抓均匀，腌制15分钟。

步骤 3

萝卜去皮洗净，切滚刀块。

步骤 4

锅内放水烧开，下萝卜焯至半透明状。

步骤 5

捞出，倒入凉水盆中过凉。

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备好辅料:蒜瓣，青蒜苗，水发香菇

步骤 7

锅烧热，倒入少许的油，把鸡翅切面朝上煎制！

步骤 8

放入香菇和蒜瓣一起煎。

步骤 9

鸡翅两面煎黄，放入萝卜，半碗啤酒和适量清水。

步骤 10

再加入酱油、蚝油、盐调味。

步骤 11

汤汁收干，加入鸡精和蒜苗翻炒均匀。

步骤 12

鸡翅焖萝卜就这样做好啦！

菜谱创建时间：2018-07-10 13:54:51