鲜肉剁碎，我喜欢手工剁的，不喜欢机器绞出来的，手工剁的口感更好，加料酒，葱头，盐，拌匀即可；然后分别加入香干，榨菜，茭白等颗粒，搅拌均匀即可；本人不喜欢吃纯肉的，也不喜欢葱，所以调了这么个陷，哈哈哈，反正味道很好～
全部包好之后吃不完可以冷冻保存～
现在入正题，汤烧水都会，炒馄饨是我最爱～哈哈哈～ 其实很简单，馄饨先烧熟，再凉水冷却，捞出滤干备用，锅中起油，油温上升后转小火，馄饨放入锅中翻炒，加老抽少量，生抽多一点～翻炒均匀上色即可～撒葱花出锅，可以好好享用啦