海绵蛋糕

作者： Da1syyyy

稳方自留

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 90克
• 牛奶 30克
• 黄油/玉米油 30克
• 细砂糖 90克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.全蛋液加细砂糖，坐50°热水中打发，滴落的鸡蛋糊不融即可 2.加入过筛的面粉，搅拌至无干粉 3.牛奶黄油用手动打蛋器搅打至乳化，然后取少量鸡蛋糊拌匀，再倒回原来的鸡蛋糊混合 4.提前预热155°，中下层烤45~50分钟

菜谱创建时间：2018-07-09 23:03:36