平底锅放少许油，放入速冻水饺，保证每个饺子底部都沾到油。
中火煎至饺子底面金黄。
加入清水，覆盖饺子三分之一。
盖上锅盖，焖煎至水干。
倒入打好的鸡蛋液，洒上黑芝麻，中火烧至蛋液凝固。
配上小优，红心火龙果，开动吧🙆🏻♀️
1.保证每个饺子都沾到油是为了防止饺子粘锅 2.蛋液不要太厚，否则会发现蛋液还没凝固，饺子底已经焦了。