甜糯南瓜饼

作者： 蔚蓝水色Grace

用料

• 南瓜 300克
• 糯米 230克
• 红豆 100g
• 白砂糖 20克

甜糯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡过夜，上锅蒸熟，加适量水打成泥，放入炒锅炒至粘稠，加入白砂糖继续炒至锅铲阻力较大为止。

步骤 2

南瓜去皮切块蒸熟，打成南瓜泥

步骤 3

糯米打成糯米粉

步骤 4

南瓜泥和糯米粉混合揉成面团

步骤 5

南瓜面团分成小块，里面包裹红豆沙，搓圆压扁，外层可裹面包糠，表皮会更脆一些，放入油锅炸至金黄色捞出即可，装盘食用

菜谱创建时间：2018-07-09 08:15:09