1 取200ml开水把冰片糖煮融，晾凉备用（为防止水份流失可以多加一点）； 2 把剩下的200ml水和125g马蹄粉拌匀，再加入温或凉的冰糖水中拌匀； 3 椰浆和剩下的125g马蹄粉拌匀。要看状态，大概是浓稠可以流动，我是加了将近100ml牛奶。 4 一层一层蒸熟，冷却后切件。 （我切得比较随意，请见谅）
冰冻后更好吃😊
加了马蹄丁的口感更丰富。