夏日减肥下火的凉拌苦瓜裙带菜

作者： 冰糖小莲子

低脂简单的凉拌菜～重点苦瓜下火啊，凉拌苦瓜还是会苦，但我觉得我还能接受，还挺好吃，分享给大家！

用料

• 裙带菜 适量
• 苦瓜 1根
• 陈醋，苹果醋 少许
• 香油 几滴
• 生抽 适量
• 小辣椒 半根
• 蒜头 2，3瓣
• 盐 少许
• 味淋 少许

夏日减肥下火的凉拌苦瓜裙带菜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去掉里面的核和白囊，切片，加盐出出水

步骤 2

准备一盒子冰水，里面倒点苹果醋或者柠檬汁，不倒也行，图片是我拿来装冰水的盒子，装完又拿来凉拌用了

步骤 3

把苦瓜挤掉水放入冰水中，放入冰箱泡半小时

步骤 4

这时，蒜头切碎，辣椒切好，热锅放少许油，油热后放入蒜头和辣椒炒香，关火，趁锅热倒入酱油味淋和陈醋，没有味淋可以放少许糖

步骤 5

泡好的裙带菜，开水煮一煮，过冷水，沥干

步骤 6

把苦瓜沥干水，放入裙带菜和酱汁，放入冰箱，冰半小时入味即可取出食用

步骤 7

有问题欢迎提问，虽然我也不一定会～但大家可以一起学习啊～

菜谱创建时间：2018-07-08 19:01:43