西柚柠檬膏

作者： 喵喵卢

有籽的海南青柠檬不如泰国无籽青柠檬好，不吃掉也浪费了，想想办法。要是有电饭煲做柠檬膏的经验看这个方子会比较容易些，不然也可以参考一下这里其他大神的做法。

用料

• 柠檬 两斤
• 西柚 一只
• 冰糖 2-3斤

西柚柠檬膏的做法步骤

步骤 1

2斤青柠檬全部擦出皮屑，海南青柠檬白囊多，籽苦，只有皮和汁能用。

步骤 2

西柚皮本来也可以放进去的，但是怕表皮有防腐剂什么的放弃了，只取了西柚果肉。

步骤 3

擦完皮屑的青柠檬切块榨汁，一个个剔籽实在太费劲，还是只取汁的好。

步骤 4

果语还是榨的蛮干的，榨出来的汁可以过滤一下，滤掉混进汁里面的小籽。

步骤 5

然后就开始电饭煲熬柠檬膏一样的过程，柠檬汁，柠檬皮屑，西柚果肉，以及冰糖一起放进去，稀饭或者熬汤模式都可以，保温至少8个小时，然后根据情况加冰糖或者收汁，很美味哦！

菜谱创建时间：2018-07-08 17:49:11