步骤一:牛奶和砂糖倒入小锅,小火融化砂糖,关火放凉 步骤二:搅散蛋黄 步骤三:将放凉的牛奶缓缓加入蛋黄液中,边加边顺时针轻轻搅拌 步骤四:用密筛隔两次牛奶蛋液 步骤五:预热烤箱180度 步骤六:把筛过后的牛奶蛋液倒入布丁瓶里 步骤七:烤盘里加入加入凉水,将布丁瓶放入烤盘
步骤八:送入烤盘,静待25分钟,看到布丁表面稍微有焦色即可出炉!
这个份量可以装100ml布丁瓶6瓶哦!
这滋味~~~~无以言表啊!!!!