南瓜切小块，带皮蒸透，如图、可以轻松戳出一个洞，即熟。
用勺子轻松刮下南瓜肉，碾碎成泥。留皮，皮可以吃，甜！
加适量水，开小火用勺子不停搅拌。
另置一碗，加水调匀少许糯米粉，呈稀糊状。
将糯米糊分次倒入锅内，边倒边搅拌均匀。
直至糯米粉全部倒入，继续搅拌，防止粘锅。
搅拌至南瓜糊与糯米糊完全融合，呈现晶莹透亮状，放入冰糖。关火。
可以冷却放冰箱也可常温品尝！一碗南瓜粥大功告成！
换个餐具换个心情！
吃个南瓜粥也要有仪式感！
带皮蒸，干净，皮也可吃！南瓜不建议选🎃这种形状的，太粉，颗粒太粗！ 不可用面粉代替！ 用勺子很容易压成泥，不需要料理机。 始终小火。 糖可以放白糖也可以冰糖。