西红柿炒鸡蛋

作者： 我想w我是海

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 糖，盐 克
• 葱蒜
• 香菜

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，开水烫一下，去皮

步骤 2

西红柿切片或滚刀块，

步骤 3

香菜梗切段点缀，有叶的话切后泡水，不容易塌掉

步骤 4

蒜切片，豆瓣葱

步骤 5

四个鸡蛋，打散

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步骤 6

步骤 6

热锅凉油，加入鸡蛋，火要小，不要炒老，中间可加点油，

步骤 7

热锅凉油，加入蒜，葱花，翻炒出香味，加入西红柿，小火翻炒出原汁，加盐，味精，糖，提一点米醋，加入鸡蛋，翻炒，加入香菜，点香油到锅边，翻炒出锅

菜谱创建时间：2018-07-07 19:14:18