滋补虫草炖老鸭汤

作者： 开心妈咪17

用料

• 老鸭 半只/1只
• 虫草 适量
• 红枣 4-6颗
• 枸杞 50-80粒
• 姜 2-3片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 黄芪 适量
• 党参 适量
• 冰糖 适量

滋补虫草炖老鸭汤的做法步骤

步骤 1

1.老鸭切小块，洗净，放入容器备用 2.加入盐，料酒适量，姜2-3大片，腌制半小时左右 3.锅里加水烧开，放入腌制好的鸭肉和姜片，焯水去腥，捞起备用。 4.锅里加热，放入焯水后的老鸭和姜片，加料酒翻炒去油去腥 5.炖锅/高压锅里加农夫山泉，虫草花，黄芪，党参，红枣，去腥去油后的老鸭，姜片，盐，料酒，冰糖炖至肉熟烂，再加入枸杞搅拌。

步骤 2

看上条

菜谱创建时间：2018-07-07 19:09:28