川味口水鸡

作者： 土豆泥的私房菜

用料

• 花生碎 适量
• 鸡腿 1只
• 姜 1片
• 芝麻 少许
• 蒜 2瓣
• 辣椒油 1汤勺
• 生抽 半汤勺
• 香油 少许
• 醋 2小勺
• 料酒 少许
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 小葱 1根
• 花椒粉 1小勺

川味口水鸡的做法步骤

步骤 1

1.辣椒油是提前用八角香叶陈皮盐蒜炸好的。 2.调汁：生抽，醋，盐，糖，花椒粉，蒜末 3.鸡肉切好抄下血水，然后煮熟 4.黄瓜切片铺盘底，码上鸡肉 5.淋汁~放葱~香菜~花生碎

菜谱创建时间：2018-07-07 18:08:32