首先用刀把鸡腿切几刀口子,再加生抽,老抽,料酒,花椒子,生姜丝,盐腌制三到四小时,我是腌了一上午
调好面粉液
先让鸡蛋粘上面粉液
再粘上脆皮炸鸡粉
入油锅中小火炸至金黄
起锅装盘,颜色很好看
涂上番茄酱,味道杠杠的