洗净切丝，备用
去皮切丝，放水里灼熟，备用
洗净放水里灼熟，备用
去叶子，放水里灼熟，备用
猪肉洗净后切粒撞，越细越好。 锅里热油后放姜末和葱头爆出香味 再把放猪肉粒爆炒出油，倒3：1比例的甜面酱，再放半瓶黄豆酱。 最后加水煮滚10-15分钟，转小火慢煮5分钟
然后煮面，水烧开之后把面放进去，滚了第一次放点冷水再煮，第二次滚起就可以起锅。（我卖的是手工湿面） 注：起锅的面条要放到冷水去过一下才好吃
所有材料准备好，可以开始伴啦。 按照自己的喜好就行。