鲜肉小馄饨（宝宝版）

作者： 暖子cute

面食一般都是宝宝的心头好，最好的当属馄饨了，因为它的包容性特别强，肉和蔬菜可以随意搭配，而且做一次还能保存很久，随吃随取非常方便，但有的妈妈觉得包馄饨太难了，不敢尝试。 暖子今天只用一根筷子，3秒钟就能包一个馄饨，新手妈妈也能轻松学会哦！ 我用猪肉来作为肉馅，它是铁和锌含量数一数二的红肉，再搭配上山药和胡萝卜，不但具有健脾养胃的功效，还有入口即化的口感哦~再也不用担心宝宝觉得肉馅太柴，只吃皮不吃馅了~

用料

• 馄饨皮 适量
• 猪肉 30克
• 铁棍山药 30克
• 胡萝卜 15克
• 芹菜叶 5克

鲜肉小馄饨（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

准备食材：芹菜叶5克、馄饨皮适量、胡萝卜15克、猪里脊30克、铁棍山药30克 »

步骤 2

胡萝卜和山药分别切小块。 »山药去皮时要带手套，可能容易手痒。 »

步骤 3

胡萝卜、山药用辅食机蒸20分钟。

步骤 4

水烧开，放入芹菜叶焯水3分钟。 »

步骤 5

猪里脊切小块，放入生姜水中浸泡10分钟。 »生姜水的制作方法:将生姜切片，倒入开水浸泡

步骤 6

蒸好的山药、胡萝卜冷却至常温。

步骤 7

辅食机里依次放入猪肉、芹菜叶、胡萝卜、铁棍山药搅打成泥

步骤 8

筷子挑起肉馅放到馄饨皮上，卷起来包成小馄饨。 »这里肉馅儿咱们尽量少一点哦，以免包的时候容易破。 只要3秒钟，小馄饨就做好啦~是不是很可爱呢~ »妈妈们一次可以多做一些，分成小份储存，随吃随煮，特别方便。

步骤 9

水开后，倒入馄饨。

步骤 10

煮至浮起，再倒入适量冷水。

步骤 11

再次煮至浮起

步骤 12

»给宝宝添加，尽量煮的软烂一点，一定要确保熟透哦~ 鲜香嫩滑的小馄饨就做好啦~馄饨皮薄薄软软，馄饨馅儿香嫩可口，非常适合做宝宝的早餐，元气满满一整天哦~

菜谱创建时间：2018-07-06 11:31:58