1.娃娃菜或大白菜一切二，竖着切条，一定要竖着切。切好备用。 2.冷锅放油，油热后直接倒入娃娃菜/白菜，翻炒，等菜软一点后加入李锦记蒸鱼豉油1勺，盐少量，继续翻炒，无需加水，白菜会出汤。 3.出锅前加少量鸡精，完成。好吃又清爽。