裙带菜猪肉馅饼

作者： 新月呀呀呀

裙带菜裙带菜又叫聪明菜、美容菜、健康菜，是维生素C、蛋白质、铁、锌、钙的天然宝库。而且富含氨基酸、粗纤维，对小朋友的骨骼、智力发育都特别有益。更重要的是，裙带菜营养高、热量低，吃了它，可以轻松减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老，毕竟在日本，裙带菜被成为“天然的螺旋藻”。 多吃有益哦。 美食微信群：TT1252881673 “暗号下厨房”

用料

• 猪肉 200克
• 鸡蛋 1只
• 盐浸裙带菜 200克
• 葱 一小截
• 调味料 看自己的喜好添加
• 全麦面粉 300克
• 温水 250克

裙带菜猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

取出盐浸裙带菜，清洗2-3变

步骤 2

裙带菜加水，泡发10-15分钟

步骤 3

泡开的裙带菜、葱切碎，猪里脊剁碎。

步骤 4

加调味料拌匀，做成裙带菜馅料。

步骤 5

全麦面粉300克，温水250克，揉成光滑面团，用布盖上醒发。（白面粉的话，温水用225克就可以了）

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步骤 6

步骤 6

醒发好的面团分成半个拳头大小的剂子，擀成圆形饼皮，越薄越好。

步骤 7

将馅料放入饼皮中，用包包子的方法封口，之后放入电饼铛轻压成圆饼状。 两面烙至金黄色，便可以出锅了。

裙带菜猪肉馅饼的小贴士

1. 用盐渍的方法，在除去裙带菜水分的同时，更能极大地保留裙带菜的营养价值还有鲜嫩的口感。 2. 盐渍过的裙带菜，在吃之前，用清水清洗两三遍，再浸泡十分钟左右就可以做成各种美味了。

菜谱创建时间：2018-07-04 22:13:12