五个鸡蛋和白糖一起
加点白醋或者柠檬汁，开始打发全蛋
打发好的面糊不会马上消失
打发好面糊，分两三次筛入面粉搅拌，搅拌手法不要画圈圈。搅拌好了加入玉米油搅拌
完成了，倒入模具震几下。用保鲜膜给盖住。可以提前把锅的水给烧开，面糊好了就直接上锅，蒸40分钟。蒸好了就可以拿出来脱模了。
看看成品吧
这采用的是海绵的做法过程，糖你们可以适度增减，不影响成品。