玻璃罐事先高温消毒杀菌，可以用热水煮。把百香果瓤全部挖出来。
1个柠檬用盐搓洗下表皮，去头尾和果核，尽量切薄片。
铺一层柠檬片➕适量蜂蜜，依次叠加，轻轻搅拌均匀后盖好放冰箱冷藏。
⚠️切莫心急，3-7天后风味更佳，蜂蜜的甜味渗进🍋里泡水不会苦涩，可以直接嚼食。