烤箱预热175度。 材料A熬果酱。 切小块的苹果、树莓、一小杯水、枫糖浆丢锅里,小火煮十分钟到十五分钟。 用手持料理棒直接打成酱。
材料B调花生酱。 pb2花生粉混合水、香油调成糊状。如果不满意粘稠度自行调整。
混合三分之二的果酱和花生酱,不用混得太匀。 把材料C全部加入,捏匀,再把剩下的果酱加入,随便拌拌。 尝尝味,可加点盐。
烤盘铺油纸。 把混合物大约整理成小饼的样子。不用捏得太紧。入烤箱10分钟。 拿出晾15分钟后,再放至烤架放凉。