油除外的所有材料放入盆里（不想用手的用工具）搅和均匀。
盖好发酵45——1小时呈较稀的糊状。
准备好平底锅倒比炒菜的油稍多的油。
手摸油，挖一坨发面（很稀，不要纠结）填上馅（随便什么馅，甜的咸的都行）放入平底锅。这个方子能做中等大小的4个。