炸酱面是家的味道

作者： zy的花园厨房

爸爸的炸酱 就是家的味道啊

用料

• 六必居干黄酱 1袋
• 五花切块 半斤
• 葱姜片 适量
• 油
• 水

炸酱面是家的味道的做法步骤

步骤 1

把干黄酱用水搅开 下宽油 放一颗大料 ， 炒肉末/块 变色放入葱姜 小辣椒圈 出香倒入酱汤 大火炸 炸至油酱分离

步骤 2

开大火熬煮 熬到 发稠 油和酱融合的很好 再开小火 小心粘锅 开始粘锅就说明快熟了， 放一勺味精

步骤 3

配粗粗的筋斗手擀面最好吃 菜码 绿豆芽 胡萝卜丝 黄瓜丝 白菜丝都好 一定要配上蒜 大蒜 腊八蒜都好

菜谱创建时间：2018-07-02 22:42:07