迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头

作者： 下厨房用户_fbyr

一窝小兔蹦蹦跳~~~

用料

• 用料1： ~
• 中筋面粉 100g
• 牛奶 56g
• 玉米油 3g
• 白砂糖 10g
• 酵母 1g
• 天然果蔬粉： ~
• 红曲粉 少量
• 竹炭粉 少量

迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头的做法步骤

步骤 1

用料1所有材料揉成团揉光滑。一点白色面团加红曲粉做粉色面团，留点白色等下做兔子耳朵。

步骤 2

大面团滚圆揉光滑，然后滚成条。随意分割成很多块。

步骤 3

拿起一块，滚圆，然后前头搓尖一些。就是上小下大的圆锥形状。

步骤 4

做兔子的耳朵，一点白色面团，搓条。

步骤 5

再弄点粉色面团搓条，贴在白色上面。

步骤 6

平分切两段

步骤 7

我用的棒棒糖棍来压。你们可以使用其他的差不多的东西压一下它。

步骤 8

然后贴在兔兔头下。

步骤 9

做好了，用毛笔沾一点红曲粉，轻刷兔兔的腮红。

步骤 10

做好所有的兔子，发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开了计时十分钟钟。蒸好了关火再焖5分钟。兔子就做好了，拿出来晾凉。

步骤 11

晾凉后，用竹炭粉加水。牙签沾着给每个兔子画上鼻子嘴巴和眼睛。可爱的兔子就搞定了哈。

迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头的小贴士

成品后再画的五官，大家记得要等干了才能取碰，不然容易花脸~~

菜谱创建时间：2018-07-02 21:03:49