海鲜泡饭

作者： 我想w我是海

用料

• 米饭 1碗
• 巴蛸 2只
• 胡萝卜 半根
• 香菇 四朵
• 黄瓜 半根
• 木耳 适量
• 葱 一根
• 盐味精湿淀粉 适量

海鲜泡饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜部分切菱形片，香菇切片，木耳撕成小块，黄瓜切象牙片

步骤 2

巴蛸切段，加盐抓匀，增加脆感，后过凉水冲洗干净， 然后巴蛸开水焯水，立刻捞出，过凉水，

步骤 3

用巴蛸的焯水汤，加入香菇片，胡萝卜片，木耳，焯水出锅

步骤 4

热锅凉油，加入葱花料酒，然后加入香菇胡萝卜木耳，加味精盐适量，再加入黄瓜片，翻炒

步骤 5

湿淀粉勾芡，加入巴蛸翻炒，再加入大米翻炒均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后淋入香油，出锅，鲜美滴海鲜泡饭哦

海鲜泡饭的小贴士

巴蛸切段用盐抓匀，增加脆感，这一步必须严格执行，多抓一会儿，效果更好～

菜谱创建时间：2018-07-01 17:24:19