网红凤爪

作者： 房子里的韭菜

用料

• 鸡爪 8只
• 香菜 4-5根
• 料酒 2勺
• 糖 2勺
• 小米椒 3-5个
• 生抽 2勺
• 姜 4-5片
• 盐 适量
• 洋葱 小半个
• 小青柠 8个
• 蒜 4-5瓣
• 料酒 适量
• 八角 1个
• 白醋 1勺

网红凤爪的做法步骤

步骤 1

凤爪加姜，料酒，八角，盐和冷水大火煮10分钟，然后捞出放在冷水里冲一下

步骤 2

所有配料切好备用（洋葱，青柠，姜，蒜，香菜，小米椒）。将酱油，糖，白醋，盐调好备用。

步骤 3

把凤爪，所有配料和调料放到一个大点的容器里，让凤爪尽量浸泡在调料里，如果不够可以加少量凉开水，相应的调料也要增加

步骤 4

盖上保鲜膜，在冰箱保鲜层放8个小时以上就可以了，酸甜辣

菜谱创建时间：2018-07-01 13:14:04